Château Carbonnieux

En el corazón de Pessac-Léognan, el Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves en blanco y rojo, es una de las propiedades más antiguas y grandes de la región de Burdeos.
Fundado en el siglo XIII por los monjes benedictinos de la abadía de Sainte-Croix de Burdeos, el Château Carbonnieux ha cultivado viñas sin interrupción.
Su imponente arquitectura de estilo perigordano, que data de finales de la Edad Media, esconde un magnífico patio interior en medio de sus muros fortificados. Único en Burdeos, su viñedo en la cima de un hermoso grupo de Graves tiene la peculiaridad de ser mitad blanco y mitad rojo. Representa la mayor superficie de blanco entre los crecimientos clasificados.
La reputación de los vinos de Château Carbonnieux se ha ido construyendo a lo largo de los siglos con la contribución de personas como Thomas Jefferson, el Sultán de Constantinopla y el monje Dom Galléas.